La mesa está servida: Ediciones especiales de revistas con menús festivos italianos
Literatura Gastronómica
68 artículos
‘La Cocina Simple de Italia’ de Mario Batali: ¿Simplicidad que revoluciona tu mesa?
‘La Cocina de Lidia’: Explorando las raíces y revoluciones de Lidia Bastianich en la cocina italiana
La influencia de los críticos: Cómo las columnas en revistas han guiado el paladar italiano
‘Under the Tuscan Sun Cookbook’: Más allá del sol toscano, ¿se encuentran los verdaderos sabores de Italia?
‘Brunetti’s Cookbook’: Delicias italianas desde Venecia con amor, ¿cumple con las expectativas de los fans de Donna Leon?
Plumas y fogones: Los escritores que dieron vida a las revistas gastronómicas italianas
Fusión de sabores: Revistas que destacan la innovación en la cocina italiana contemporánea
Descubriendo los sabores ocultos de Italia a través de 'La Cocina Italiana Regional' de Anna Gosetti
Desde la tradición hasta la mesa moderna: El papel de las revistas en la evolución de la cocina italiana
Secretos desvelados: Técnicas culinarias antiguas rescatadas por revistas gastronómicas
‘Italian Food’ de Elizabeth David: El libro que introdujo Italia al mundo anglosajón, ¿cumple su promesa?
Guardianes del gusto: Revistas que han conservado las recetas tradicionales italianas
‘The Silver Spoon for Children’: Inculcando amor por la cocina italiana desde jóvenes, ¿es efectivo?
Tesoros impresos: Descubriendo ediciones raras de revistas gastronómicas italianas
La esencia de Italia en tus manos: Desentrañando los secretos de 'La Cuchara de Plata'
Sabores que cuentan historias: Cómo las revistas italianas han modelado el arte culinario
‘Auténtico’: El libro que redefine la cocina italiana moderna, ¿vale la pena?
‘Eating My Way Through Italy’: Más que un libro de recetas, una aventura culinaria, ¿vale la pena el viaje?
La crítica en la cocina: Cómo las reseñas en revistas han influido en los restaurantes italianos
De la viña al papel: Revistas dedicadas al vino italiano y su impacto cultural
‘Vino Italiano’: El complemento perfecto para cualquier plato italiano, ¿merece un lugar en tu estantería?
Gastronomía italiana bajo la lupa: Análisis de las revistas que cambiaron el gusto de una nación
Marcella Hazan: La madrina de la cocina italiana y su legado en 'Essentials of Classic Italian Cooking'
Explorando 'Cucina Rustica': ¿Es este el libro que lleva la cocina italiana al próximo nivel?